mituri alimentareAm fost invatati ca apa cu bule nu este sanatoasa si cartofii ingrasa. Specialistii in nutritie contrazic aceste mituri, potrivit
Filename not specified.femeia.ro.


Cartofii ingrasa - FALS. Cartofii nu ingrasa daca sunt fierti in coaja si daca se mananca reci. in acest fel, amidonul nu ingrasa, ci chiar ne ajuta sa slabim.


Apa minerala cu bule nu e buna - FALS. Daca persoana care o bea nu are neplaceri digestive in urma consumului (balonare, senzatii de regurgitare etc.), nu este nicio problema. Apa minerala cu bule este la fel de indicata ca si apa minerala plata.


Sucul natural de fructe e cel mai sanatos - FALS. Fresh-ul este un aliment dezechilibrat, cu o incarcatura glicemica mult prea mare, care streseaza pancreasul. Ideal este sa se consume fructul intreg terciuit, deoarece pulpa fructului face sucul mai putin agresiv pentru organism.


Pestele in conserva isi pierde calitatile nutritive - FALS. Important e sa alegem conserve cu peste integral, cu tot cu oase. Cele mai valoroase din punct de vedere nutritiv sunt conservele cu sardine, hering, macrou si ton.


Mult lapte inseamna mult calciu - FALS. Laptele este recomandat in special copiilor, care trebuie sa-l bea in varianta integrala. Adultii pot sa se rezume la maxim 2 pahare de lapte pe zi sau chiar sa evite acest aliment, deoarece comsumul mare de lapte creste aciditatea gastrica, iar organismul, pentru a o contracara, "fura" calciul din oase.


Dieta fara carne = dieta fara toxine - FALS. Carnea este necesara pentru o alimentatie corecta. Ea are un rol special de constructie si reconstructie a muschilor si a nervilor, pe care nicio proteina vegetala nu il are.


La menopauza, kilogramele in plus favorizeaza osteoporoza - FALS. Dimpotriva, e bine ca femeile sa fie un pic mai plinute la menopauza, pentru ca s-a dovedit ca astfel sunt mai protejate impotriva osteoporozei.


coriandru

Coriandrul, un tonic…

Planta descoperita cu mai bine de 2000 de ani in urma, coriandrul nu trebuie sa lipseasca din farmacia verde a oricarei gospodarii. Datorita popularitatii de care se bucura in India si in multe tari…
Continuare >
100 de alimente fara calorii

100 de alimente fara…

1. Afine - normalizeaza glicemia si au calorii negative.2. Agar - este un gel extras dintr-o alga sub forma de pulbere. Ajuns in organism, absoarbe lichidele si isi mareste volumul, captand grasimile…
Continuare >

Radiografie

O radiografie este inregistrarea, pe film fotografic special, a imaginii structurale a unui obiect, obtinuta cu ajutorul radiatiilor X sau gamma. Radiografia permite examinarea obiectelor…
Continuare >